Hemgjord glass
Igår slängde jag ihop lite hemgjord glass som bestog av följande
bytta nummer 1
3 ägg
3 dl grädde
4 msk florsocker
1 tsk vaniljsocker
och smaksättningen var guld nougat och marabou choklad
vispa grädden fluffig, ställ åt sidan
blanda sedan äggen, florsockret och vaniljsocker tills blandningen gått ihop över vispa inte,
blanda i eventuell fyllning häll i en burk med lock ställ in i frysen 30 min ta ut rör runt med en gaffel
ställ in yttligare 30 minuter rör runt ställ in i 1 timme ta ut rör om för sista gången ordentligt så att den goda smaksättningen rörs runt och upp lite från botten, ställ in igen och låt frysa minst 2 timmar till innan du servera :)
gjorde även en liten bytta med
1 ägg
1 dl grädde
1 msk florsocker och 0,5 tsk vaniljsocker
samt smaksättning av 1,5 msk kokos flingor och 8 stora Ahlgrens bilar ( delade i 3 bitar per bil)
Behöver jag säga att båda glassarna blev super goda :)
nu blir det lite tv..
Kramar
Kommentarer
Trackback
