sandpapper.blogg.se

 

Här är det utlovade paketet som kom idag från USAGODIS 

 

 

paketet innehöll 

 

 

 

Det är lite tråkigt att inte fler kolla min blogg då jag bara har en följare men ja man måste ju börja någonstans och kanske det finns fler som följer men inte vill visa det..

Jag försöker dock hålla koll på hur många som är inne och sneglar och den 5 januari var det totalt 128 personer och det är än sålänge rekord hoppas kunna slå det såklart.

 

Idag är näsan täppt och rinnig om vart annat snutit mig redan 10 gånger på 1h.

Sitter här hemma vid stora datorn och ska visa lite mat bilder samt att jag väntar på att snälla mamsen ska komma med mitt paket från USAGODIS

Deras leverans är så himla snabb man kan inte klaga iallafall beställde i tisdags eftermiddag och i morse fick jag sms om att det fanns på ICA Maxi.

Jag visar såklart innehåller i min låda senare idag :)

 

Nu blir det lite goa matbilder och lite text till dom troligen..

 

Först ut är de goda AssKickin' chipotle popcornen från usagodis

goda salta/söta micro popcorn och kanske lite starka

 

Här har vi en god trerätters middag som avnjöts hos svärföräldrarna förra hösten, det skulle blivit kräftor men eftersom jag precis hade varit sjuk så var det inte så intressant så det blev istället

 

Förrätt: Västerbotten ost paj så himla underbart god

Varmrätt: Grillad kött bit med pommes och kall sås

Efterrätt: Karamelliserad äppelpaj med vanilj visp

 

 

 

Sen har jag gjort hemgjorda chili cheese eftersom att det är en grymt stor svaghet hos mig (chili cheese)

 

 

2 dl finriven hushållsost
4 skivor plastad, cheddarost (de man lägger på hamburgare)
60 gram philadelfiaost
3 msk finhackad(eller så mycket du känner passar dej), grön, inlagd jalapeño
½ krm salt

Äggsmeten : 

1 dl vetemjöl
1½ dl mjölk (kan bytas mot soda eller lättöl) 
1 ägg
1 krm salt

Panering :

Vetemjöl

Äggsmet

Panko (ett asiatiskt ströbröd finns bl.a. på Ica)

Gör såhär

Riv ostarna(cheddar osten kan man dela riktigt fint med kniv) blanda ner dom tillsammans med philadelfiaosten häll i fin hackad jalapeño/chili, blanda ordentligt med en gaffel, salta,rulla nu till bollar, rulla bollarna i vetemjöl,doppa i äggsmeten och sen i panko se till så hela bollen är täckt med panko annars sipprar osten ut när bollen blir varm.

Fritera i fritös eller i en panna med hög kant ca 40 sekunder eller tills bollarna fått en fin gyllenbrun färg.

Bollarna behöver friteras på hög värme så var ordentligt försiktiga och barn fritera inte utan föräldrar.

 

Smaklig snacktime

 

 

 

 

 

 

Tack vare Sanna så är nu min blogg så himla fin Tusen Tack :)

jag hoppas nu att jag kommer att trivas och att jag kommer att få några följare, jag följer ju redan ett åar matbloggar och stickbloggar med så jag tror att någon kommer följa mej om man judar tålamod ;)

jag har nu ikväll börjat på ett par slajm snor gröna handledsvärmare på de glittriga fina stickorna nummer 4 garnet är ett mjukt Freja nystan.. bilden jag tagit ger dock ingen bra färg på nystanet jag ska se om jag kan ta en i bättre ljuse imorgon.

 

Vi var hos lillasyster och hennes sambo idag och fikade samt kollade på nya lägenheten/huset jättefina var det och min syster börjar bli lite rund nu tycker jag allt och ja med den goda äpple pajen är det ingen konst vill jag lova

 

4-5 äpplen 

2 dl mjöl

3/4 dl socker 

5 bitar hyvlat smör/margarin

 

Skivade äpple i bottnen på en form 

blanda mjöl och socker lägg det ovan på äpplepajen

sen hyvla margarin och lägg uppe på allt sammans 

in i ugnen 200grader tills pajen fått en fin brun färg

serveras med vaniljsås eller glass <3

 

Middagen idag blev det stekt spätta med Jamie Oliver stampade potatis...

 

Nu blir det att fortsätta med sticket sen blir det sängen imorgon ska vi nog fika hos mina föräldrar